電飯煲又是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿拇毒撸褂梅奖�，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。掌握以下一些使用訣竅，不僅能確保米飯的香甜可能，還能節(jié)約電能并確保電飯煲長久使用。
1、做米飯時最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右，然后再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯?zhí)貏e香。
2、充分利用電熱盤的余熱。當(dāng)電飯煲中的米飯湯沸騰時，可關(guān)閉電源開關(guān)8至10分鐘，充分利用電熱盤的余熱后再通電。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r，表示鍋中米飯已熟，這時可關(guān)閉電源開關(guān)，利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右。
3、電飯煲切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯煲和電水壺同樣燒一暖瓶開水，用電水壺只需5—6分鐘，而電飯鍋則需20分鐘左右。
4、避峰用電是最好的節(jié)電方法。同樣功率的電飯煲，當(dāng)電壓低于其額定值10％時，則需延長用電時間12％左右，用電高峰時最好別用或者少用。
5、保持內(nèi)鍋外鍋清潔。電飯煲使用過久而又不及時清潔的話，會使內(nèi)鍋底部與外表面聚一層氧化物，應(yīng)把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤為止。
6、內(nèi)鍋底與電熱盤、內(nèi)鍋及鍋蓋均應(yīng)保持最佳接觸。若內(nèi)鍋?zhàn)冃�，即�?nèi)凹或外凸，均會影響內(nèi)鍋底部的良好接觸，應(yīng)及時矯正才好。
7、平時使用完電飯煲后最好放在桌面上保存，防止地面的灰塵進(jìn)入電飯煲的底部，也不應(yīng)該把電飯煲放在廚房或者容易被水噴濺到的地方，以免影響電飯煲的使用安全。使用過程中還應(yīng)該保證，電飯煲內(nèi)膽和電熱盤之間的清潔，避免出現(xiàn)水點(diǎn)、飯粒等雜物，這樣會影響煮飯的效果，嚴(yán)重時有燒壞元器件的可能。
8、在購買了較大功率的電飯煲后，一定不要讓它和其它電器共用一個組合插座，這樣會導(dǎo)致插座容量不夠，使電源線溫度過高，發(fā)生危險。
9、電飯煲在使用后，一定要記得把插頭從插座上拔下來，通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能，插上電源后，即使沒有在煮飯狀態(tài)下，電飯鍋也會處在保溫狀態(tài)，造成對電能的浪費(fèi)。 |
